Cocok untuk Buka Puasa, Ini 4 Manfaat Mentimun Suri untuk Kesehatan

GenPI.co - Mentimun atau timun suri dengan nama latin Cucumis melo L var reticulatus Naudin ini memang paling populer disajikan untuk hidangan buka puasa.

Manfaat mentimun suri ternyata sangat dahsyat bila dilihat dari kandungan zat gizi makro dan mikro di dalamnya.

Ada pun dalam 100 gram buah mentimun suri mengandung zat gizi seperti: Air: 96,32 gram (g); Protein: 1,26 g; Lemak: 0,04 g; Karbohidrat: 2,09 g; Kalsium: 768 miligram (mg); Zat besi: 0,20 mg; Serat: 0,89 mg; Vitamin C: 24,86 mg; Kalium: 1008 mg; Fosfor: 422 mg.

BACA JUGA:  6 Manfaat Makan Kangkung untuk Kesehatan, Ampuh Mencegah Diabetes dan Antiradang

Berikut manfaat mengonsumsi buah mentimun suri untuk kesehatan seperti dilansir pada Jumat (31/3/2023):

1. Menurunkan risiko berbagai penyakit

Salah satu manfaat mengonsumsi mentimun atau timun suri, yakni sebagai antioksidan karena mengandung vitamin C.

BACA JUGA:  5 Sayuran Hijau Terbaik, Manfaatnya Dahsyat untuk Kesehatan

Menurut Mayo Clinic, bahwa antioksidan yang terkandung pada jenis vitamin C dapat melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas.

Perlu diketahui, bahwa molekul berbahaya ini dihasilkan tubuh ketika memecah zat gizi makanan, paparan sinar matahari, atau asap rokok.

BACA JUGA:  5 Manfaat Makan Okra Merah Ternyata Dahsyat, Nomor 3 Bisa Bikin Senjata Pria Kencang

Pasalnya, paparan radikal bebas pada tubuh bisa menimbulkan peradangan yang dapat meningkatkan risiko banyak penyakit, seperti kanker usus, flu atau pilek, penyakit jantung, dan gangguan pada mata.

2. Membantu mencukupi cairan tubuh

Salah satu manfaat mengonsumsi timun suri, yakni bisa membantu mencukupi cairan tubuh.

Hal tersebut ternyata cocok dengan beberapa alasan kenapa timun suri sangat populer pada bulan Ramadan.

Pasalnya, rasa timun suri yang menyegarkan dan lembut dapat memanjakan lidah ketika berbuka puasa.

Perlu diketahui, bahwa timun suri kaya akan air. Cocok untuk mengganti cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.

3. Mencegah dan mengatasi sembelit

Salah satu manfaat mengonsumsi timun suri, yakni dapat mencegah dan mengatasi sembelit.

Perlu diketahui, bahwa setiap hari manusia setidaknya perlu mendapatkan serat sekitar 20 hingga 30 gram. Kebutuhan serat ini bisa dipenuhi dengan mengonsumsi timun suri.

Selain itu, serat yang terkandung dari mentimun suri dibantu dengan konsumsi air putih yang mencukupi akan membuat feses jadi lebih lunak dan mudah dikeluarkan dari tubuh.

Oleh sebab itu, jika mengalami sembelit, bisa mengonsumsi timun suri dan air yang ditingkat bisa membantu mengatasi gejalanya.

Mengonsumsi timun suri juga bisa membantu perut kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk orang yang sedang menjalani diet untuk menurunkan berat badan.

4. Menurunkan risiko anemia

Salah satu manfaat mengonsumsi timun suri ternyata bisa menurunkan risiko anemia.

Pasalnya, salah satu kandungan nutrisi timun suri yang memberi manfaat dalam pencegahan anemia, yakni zat besi.

Perlu diketahui, bahwa sekitar 70 persen zat besi ditemukan di dalam sel darah merah yang disebut hemoglobin, dan di dalam sel otot yang disebut dengan mioglobin.

Hemoglobin sangat penting untuk mengantar oksigen dalam darah dari paru-paru ke jaringan.

Sementara itu, mioglobin, dapat menerima, menyimpan, mengangkut, sekaligus melepaskan oksigen yang terikat oleh hemoglobin.

Oleh sebab itu, timun suri yang kaya zat besi ini secara tidak langsung dapat membantu menurunkan risiko anemia. (HelloSehat)