Khasiat Makan Tomat Tak Bisa Disepelekan, Bikin Gula Darah Terkendali dan Jantung Sehat

GenPI.co - Tomat merupakan salah satu buah yang memiliki kandungan serat dan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Selain memiliki kandungan gizi yang tinggi, tomat juga mengandung fitonutrien atau senyawa khas tanaman bernama likopen.

Oleh sebab itu, rutin mengonsumsi buah tomat bisa mendapatkan berbagai khasiat untuk kesehatan, seperti dilansir pada Jumat (28/7/2023):

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

BACA JUGA:  3 Faktor ini Ternyata Membuat Senjata Pria Kencang Mendadak, Bisa Bikin Panik

Salah satu manfaat mengonsumsi tomat ternyata bisa untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Pasalnya, tomat mengandung likopen dan beta-karoten yang bersifat antioksidan terhadap paparan radikal bebas yang merusak sel dan menyebabkan penyakit kronis.

BACA JUGA:  5 Khasiat Makan Talas Ternyata Menakjubkan, Rugi Kalau Tak Suka

Selain itu, manfaat makan tomat yang memiliki kandungan vitamin C bisa untuk merangsang pembentukan sel darah putih untuk melawan infeksi.

2. Menjaga kesehatan kulit

Salah satu manfaat mengonsumsi tomat ternyata bisa untuk menjaga kesehatan kulit.

BACA JUGA:  Khasiat Makan Jamur Ternyata Dahsyat, Bikin Kolesterol Ambrol dan Jantung Sehat

Perlu diketahui, bahwa tomat memiliki kandungan vitamin C yang penting untuk pembentukan kolagen atau protein yang mengencangkan kulit.

Selain itu, tomat juga memiliki kandungan likopen yang berperan sebagai antioksidan untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.

3. Menjaga kesehatan mata

Salah satu khasiat mengonsumsi tomat, yakni membantu untuk menjaga kesehatan mata.

Pasalnya, beberapa kandungan tomat, seperti beta-karoten, likopen, serta lutein dan zeaxanthin, merupakan antioksidan yang melindungi mata dari berbagai kerusakan mata.

4. Mengontrol gula darah

Khasiat mengonsumsi tomat lainnya, yakni bisa untuk mengontrol gula darah.

Hal tersebut bisa terjadi, karena tomat memiliki kandungan tinggi serat.

Tak hanya itu, serat juga akan membentuk gel di dalam usus yang bisa memperlambat proses pencernaan.

Tentunya kondisi tersebut akan mencegah gula darah naik secara drastis setelah makan tomat.

Oleh sebab itu, asupan tomat baik untuk pasien diabetes tipe 1 maupun diabetes tipe 2.

5. Menjaga kesehatan jantung

Salah satu manfaat mengonsumsi tomat ternyata juga mampu membantu menjaga kesehatan jantung.

Perlu diketahui, bahwa penelitian dalam European Journal of Public Health (2012) menyebutkan, kandungan likopen dan beta-karoten dalam tubuh dapat memengaruhi risiko terhadap serangan jantung.

Selain itu, tomat yang mengandung likopen juga berkhasiat sebagai penurun kolesterol jahat yang merupakan faktor risiko dari penyakit jantung. (HelloSehat)