GenPI.co - Sayang kalau dibuang, ternyata kulit buah kiwi bisa dimakan dan memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Tak dimungkiri, banyak orang dipastikan akan mengupas terlebih dahulu kulit kiwi sebelum mengonsumsinya.
Namun, sebenarnya untuk mengonsumsi buah kiwi tak perlu mengupasnya selama mencucinya dengan bersih.
Pasalnya, kulit buah kiwi memiliki sejumlah kandungan zat gizi yang penting bagi tubuh.
Berikut 3 khasiat kulit buah kiwi untuk kesehatan tubuh, seperti dilansir pada Sabtu (2/9/2023):
Salah satu manfaat kulit kiwi ternyata bagus untuk menjaga kesehatan kulit.
Hal tersebut bisa terjadi karena kulit buah kiwi memiliki kandungan vitamin C yang sangat bermanfaat untuk merangsang produksi kolagen.
Perlu diketahui, bahwa kolagen merupakan protein yang memberikan struktur dan kekuatan pada kulit.
Selain itu, kandungan kolagen kulit kiwi berperan dalam memperlambat keriput dan menjaga kecerahan kulit.
Salah satu manfaat mengonsumsi kulit buah kiwi, yakni mampu menangkal paparan radikal bebas.
Pasalnya, komponen antioksidan pada kulit kiwi didapatkan dari kandungan vitamin C dan E yang bermanfaat untuk menangkal radikal bebas.
Perlu diketahui, bahwa paparan radikal bebas bisa menimbulkan berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, hingga penyakit mata.
Salah satu manfaat kulit buah kiwi ternyata juga bagus untuk mencegah penyakit jantung.
Menurut riset dalam Journal Of Chiropractic Medicine (2017), bahwa kandungan serat pada kiwi mendukung kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol jahat.
Perlu diketahui, bahwa kadar kolesterol jahat yang tinggi berkaitan erat dengan meningkatnya risiko penyakit jantung dan stroke. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News