GenPI.co - Cengkih alias cengkeh merupakan salah satu bumbu dapur yang memiliki aroma khas yang memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Umumnya, cengkih digunakan sebagai bumbu rendaman untuk panggangan hingga penambah rasa pada minuman hangat.
Selain itu, cengkih juga biasa dimanfaatkan sebagai obat herbal untuk kesehatan.
Berikut 4 khasiat cengkih untuk kesehatan, seperti dilansir pada Selasa (5/9/2023):
Salah satu manfaat cengkih ternyata bisa untuk menjaga sistem daya tahan tubuh.
Pasalnya, cengkih memiliki kandungan vitamin E, vitamin K, zat besi, dan senyawa antioksidan yang akan mendukung sistem imunitas dalam melawan ancaman penyakit.
Cobalah untuk memasukkan cengkih ke dalam masakan berkuah atau mencampurkan beberapa butir tanaman herbal ini dengan seruas jari jahe ke dalam setup pisang hangat.
Salah satu manfaat cengkih ternyata bisa untuk membantu mengendalikan kadar gula darah.
Menurut penelitian, bahwa cengkih dan nigericin dapat meningkatkan penyerapan gula dari darah ke sel, sekresi insulin dan fungsi sel-sel yang menghasilkan insulin.
Journal of Medicinal Food (2017) menyebutkan, bahwa efek ekstrak cengkih dan nigericin baik pada sel otot manusia maupun pada tikus dengan diabetes.
Salah satu manfaat cengkih ternyata bisa untuk membantu mengobati sakit maag.
Menurut penelitian, bahwa manfaat minyak esensial dari cengkih dapat meningkatkan produksi lendir lambung yang berfungsi sebagai penghalang efek asam lambung.
Selain itu, manfaat produksi lendir juga dapat mencegah erosi pada dinding lambung akibat produksi cairan asam lambung berlebih.
Salah satu khasiat cengkih, yakni bisa membantu mencegah kanker.
Pasalnya, cengkih diperkaya oleh antioksidan eugenol untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
Perlu diketahui, bahwa radikal bebas bisa memicu perkembangan kanker dan penuaan dini. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News