4 Manfaat Makan Buncis Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka

GenPI.co - Buncis merupakan salah satu jenis sayuran berwarna hijau cerah yang memiliki manfaat dahsyat untuk kesehatan.

Buncis yang mirip dengan kacang panjang biasanya dikonsumsi secara mentah sebagai lalapan atau diolah menjadi sajian sayuran pelengkap saat makan nasi.

Meski terlihat sepele, ternyata buncis memiliki segudang kandungan nutrisi yang dapat memberikan manfaat untuk tubuh.

BACA JUGA:  Minum Air Rebusan Daun Mangga Campur Madu, Khasiatnya Dahsyat Banget

Berikut khasiat mengonsumsi buncis untuk kesehatan, seperti dilansir pada Kamis (19/10/2023):

1. Meredakan depresi

Salah satu manfaat mengonsumsi buncis untuk kesehatan, yakni bisa meredakan depresi.

BACA JUGA:  4 Khasiat Air Rebusan Daun Alpukat untuk Kesehatan, Bikin Kolesterol Rontok

Perlu diketahui, bahwa buncis memiliki kandungan asam folat yang dapat mencegah kelebihan homosisteine dalam tubuh.

Kelebihan homosistein, ternyata dapat menghentikan suplai darah dan nutrisi lain ke otak.

BACA JUGA:  Khasiat Minyak Kemiri Tak Bisa Disepelekan, Bikin Wanita Terpukau

Jika suplai darah menurun ke otak, kondisi itu dapat mengganggu produksi hormon serotonin, dopamin, dan norepinefrin.

Semua hormon tersebut berperan untuk mengatur suasana hati, keinginan untuk tidur, hingga nafsu makan.

2. Menjaga kesehatan pencernaan

Salah satu manfaat mengonsumsi buncis untuk kesehatan, yakni membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Buncis merupakan salah satu sayuran hijau termasuk dalam golongan makanan yang memiliki kandungan Fermentable Oligo, Disakarida, Monosakarida, serta Poliol (FODMAP) rendah.

Perlu diketahui, bahwa berbagai senyawa tersebut merupakan karbohidrat yang tidak mudah dicerna atau dimetabolisme tubuh.

Kondisi itu akhirnya bisa menyebabkan berbagai gangguan pencernaan seperti kembung, sakit perut, diare, dan sembelit.

3. Menjaga kesehatan jantung

Salah satu manfaat mengonsumsi buncis untuk kesehatan, yakni bikin jantung sehat.

Seperti diketahui, bahwa asupan kolesterol yang terlalu banyak sangat tidak baik untuk tubuh.

Pasalnya, kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan penumpukan lemak di arteri.

Jika kondisi tersebut dibiarkan, penumpukan lemak ini akan mengurangi suplai darah ke jantung dan otak.

Hal itu bisa membuat seseorang terkena serangan jantung atau penyakit stroke.

4. Meningkatkan kesuburan wanita

Salah satu manfaat mengonsumsi buncis untuk kesehatan, yakni bikin jantung sehat.

Pasalnya, buncis merupakan sayuran yang kaya akan zat besi.

Menurut ahli dari Harvard Medical School bahwa mengonsumsi makanan yang kaya zat besi dapat membantu meningkatkan kesuburan wanita di usia produktif. (HelloSehat)