GenPI.co - Siane Gunawan merupakan salah satu wanita yang berhasil menjadi pengusaha sukses.
Dia adalah menantu dari Heru Laksana yang merupakan generasi ke-3 pemilik Maison Weiner Cake Shop.
BACA JUGA: Dari Kopi Ruko ke Street Coffee, Seruputenang Bertahan di Pandemi
Maison Weiner Cake Shop awalnya didirikan pada tahun 1936 oleh nenek dari Heru Laksana, Lee Liang Mey.
"Waktu zamannya nenek, dia yang bikin makanan untuk orang-orang Belanda, sampai akhirnya bisa buka bakery ini," ujar Siane kepada GenPI.co belum lama ini.
Beralamatkan di kawasan Kwitang, Jakarta Pusat, Maison Weiner merupakan toko kue dan roti tertua yang ada di Jakarta.
Siane menjelaskan bahwa nama toko kue dan roti milik keluarganya ini sebenarnya adalah Maison Winner.
"Sebenarnya bukan Weiner, tapi Winner. Karena salah tulis, namanya jadi Weiner," jelasnya.
BACA JUGA: Bak Sekali Dayung Lewati 3 Pulau, Bisnis Mahasiswa Ini Menggurita
Siane mengatakan bahwa resep yang digunakan untuk membuat kue dan roti di Maison Weiner tidak pernah berubah.
Hal itu dilakukan agar cita rasa kue dan roti tidak berubah dan tetap lezat.
"Resep tetap kami pertahankan, tidak berubah. Selain itu, roti kami tidak ada bahan-bahan kimia, jadi sehat banget," jelasnya.
Perempuan memesona ini mengaku bahwa mengelola bisnis tersebut, bukan lah hal yang mudah.
Usaha keluarganya ini pernah mengalami berbagai rintangan.
Dari berbagai rintangan, yang paling sangat terasa ialah saat krisis moneter pada 1997-1998.
Siane pun membagikan kunci bisa mempertahankan bisnis hingga hampir berusia 1 abad lamanya.
"Kuncinya ya itu, tetap tekun, jangan mudah putus asa," jelasnya. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News