GenPI.co - Saya merupakan suka membeli kopi yang disajikan dalam botol 1 liter. Sebab, saya jug bisa meminumnya di rumah untuk keesokan harinya.
Namun, saya pernah membeli minuman botol, tetapi keesokan harinya langsung basi dan tak bisa dikonsumsi lagi.
Saya berpikir sepertinya salah dalam menyimpan minuman tersebut.
Jadi, sebenarnya bagaimana cara agar kopi botol yang dibeli tak mudah basi?
(Iqbal Wicaksono, 27 tahun, Jakarta)
Barista Raku Space - Davy Haerlangga
Perlu kamu ketahui kopi dalam kemasan botol yang sudah dibuka akan mudah basi dalam jangka waktu 1 hari.
Oleh karena itu, hal pertama agar kopi botol yang dibeli tidak mudah basi, kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas.
Kopi kemungkinan bisa bertahan 2-3 hari dalam kulkas jika sudah dibuka.
Namun, kalau kemasannya belum dibuka, bisa awet sampai 1 minggu.
Kedua, setelah dikonsumsi, kamu bisa menutup botol dengan rapat karena hal itu bisa meminimalisir kopi supaya tidak mudah basi.
Perlu kamu ketahui juga botol harus ditutup rapat botol tersebut sebelum masuk ke dalam kulkas.
Hal lain yang bisa kamu lakukan, yaitu jangan terlalu lama membiarkannya terbuka di suhu ruangan, khususnya bersuhu panas.
Sebab, hal itu juga yang akan menyebabkan kopi cepat basi.
Sebenarnya kamu juga bisa menyimpan kopi dalam botol tersebut ke dalam freezer agar tak mudah basi.
Jika kamu menerapkan hal tersebut, kopi dalam kemasan botol yang kamu beli masih enak untuk diminum di kemudian hari.
Kami juga perlu ketahui kopi akan mudah basi apabila kandungannya terdapat susu, seperti menu kopi susu. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News