Resep Singkong Goreng Empuk Merekah Tanpa Baking Soda

GenPI.co - Saat santai, paling asyik ditemani camilan singkong goreng dengan secangkir kopi atau teh.

Tak perlu membeli di pedagang gorengan, kamu bisa membuatnya sendiri.

Untuk membuat singkong goreng empuk dan merekah serta tak perlu baking soda, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YoutubeRendz Kitchen, 24 Juni 2020.

BACA JUGA:  Resep Kue Lumpur Kentang Enak dan Lembut Banget

Bahan-bahan

2 Buah singkong, kupas bersihkan dan potong menjadi 3-4 bagian
4 Siung bawang putih, haluskan
Air secukupnya diberi garam dan kaldu bubuk

BACA JUGA:  Resep Klepon Kenyal, Tanpa Kapur Sirih Tapi Bulat Tak Meletus

Cara memasak

Goreng singkong. Jika sudah retak angkat. Jadi tak perlu sampai matang.

BACA JUGA:  Resep Bolu Pandan Lembut dan Gembung Banget

Kemudian rendam singkong goreng dalam air yang telah diberi bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk.

Tunggu hingga singkong merekah. Kemudian tiriskan.

Lalu goreng kembali singkong hingga matang.

Kini singkong goreng empuk merekah tanpa baking soda siap disajikan. Mantap banget, guys. (*)