GenPI.co - Bagi kamu penyuka dimsum, maka ini bisa menjadi rekomendasi yang pas untuk dicoba.
Salah satunya Dimsumyu sebagai toko dimsum terenak yang hadir dengan konsep terbaru.
"Mimpi kami menjual dimsum dengan van dan berkeliling ke beberapa daerah," ujar Owner Dimsumyu, Abiyu Ramadhan kepada GenPI.co, Jumat (11/2/2022).
Menurutnya, saat ini Dimsumyu sudah memiliki beberapa cabang seperti di Cibubur yang menggunakan konsep food truck.
Lalu cabang lain di Bintaro, Ciledug, Graha Raya, dan Ciater dengan tetap menganut konsep yang kurang lebih sama, yakni streetfood atau menggunakan tenda dan bukan van atau food truck.
"Karena pandemi, sekarang ini yang masih buka hanya cabang Cibubur, Bintaro, dan Ciledug," jelas dia.
Pemuda 25 tahun itu menambahkan visi awal dari Dimsumyu memang berkonsep food truck.
Tetapi karena satu dan lain hal, baru terlaksana konsep tersebut di cabang Cibubur saja.
"Pelan-pelan dulu, sekarang masih menyesuaikan dengan tempat yang tersedia saja," katanya.
Untuk menu yang dijual beragam di antaranya ada dimsum, hakau, mantau, dan lumpia.
"Salah satu signature dimsumyu menurut kami, yaitu chilli oil-nya, jarang tempat dimsum yang menyediakan chilli oil," terang Abiyu.
Kalau menu andalan di Dimsumyu ada dimsum mentai dan dimsum goreng dengan harga masing-masing Rp 25 ribu dan Rp 21 ribu dapat empat pieces.
Selain itu, harga menu yang disajikan di Dimsumyu rata-rata dimulai dari Rp 18 ribu-Rp 26 ribu.
Adapun, Dimsumyu bisa ditemui di Cibubur, Bintaro (Oase Space), dan Ciledug (Mahkota Simprug) atau juga bisa ikuti instagramnya di @dimsumyu dan @bydimsumyu.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News