Lembut di Mulut, Ini Resep Condensed Milk Cake 

GenPI.co - Camilan manis menjadi teman yang cocok untuk menghabiskan akhir pekan bersama keluarga atau teman-teman. Lebih enak lagi, jika camilan tersebut kamu buat sendiri di rumah.

Salah satu resep camilan yang bisa kamu coba adalah condensed milk cake. Kue ini memiliki rasa susu yang nikmat dan sangat lembut di mulut.

BACA JUGA: Viral, Wanita Cantik dari Belanda Ini Cari Ortunya di Jakarta

Cara membuat condensed milk cake cukup mudah dan bisa kamu lakukan sendiri di rumah. Berikut resep condensedmilk cake, yang dikutip dari akun Instagram @dee_bake_theraphy.

Bahan:

3 butir kuning telur
3 putih telur
1 butir telur utuh
35 ml corn oil
50 gram tepung terigu
setengah sendok garam
50 gram susu kental manis
45 gram gula kastor
1/2 sendok teh air lemon

BACA JUGA: 3 Zodiak Ini Dikenal Doyan Mabuk

Cara membuat:

1. Panaskan corn oil api dengan kecil, angkat dan campurkan ke tepung terigu. Aduk hingga rata.
2. Masukan susu kental manis, garam, kuning telur dan telur utuh, aduk hingga rata.
3. Kocok putih telur dan air lemon dengan menggunakan mixer hingga berbusa. 
4. Masukan gula secara bertahap hingga firm peaks
5. Masukan adonan putih telur secara bertahap dan aduk hingga rata
6. Tuang ke loyang telah dialasi kertas baking, panggang di oven selama 15 menit pertama dengan suhu 165, kemudian ubah suhu menjadi 145 dan panggang kembali selama 45 menit.
7. Condensed milk cake siap disajikan. (*)