GenPI.co - Hidangan sahur sebaiknya makanan yang lezat agar bisa menggugah selera untuk memakannya. Namun, kamu juga harus memilih masakan yang mudah dibuat dan tidak merepotkan.
Salah satu menu sahur yang enak dan mudah dibuat adalah sayur bening bayam. Olahan sayur bayam ini baik untuk disantap saat sahur, karena bisa melancarkan pencernaan selama puasa.
BACA JUGA: Keren, Desainer Cilik Bikin Masker Gratis untuk Tenaga Medis
Kamu yang ingin membuat sayur bening bayam untuk menu sahur, berikut resepnya.
Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram wortel, dipotong-potong
2 buah jagung manis, dipotong-potong
3 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, memarkan
1 buah tomat, dipotong panjang
5 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2500 ml air
BACA JUGA: Beda Keyakinan, 5 Artis Ini Setia Temani Pasangannya Berpuasa
Cara membuat:
1. Masak air hingga mendidih.
2. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus sampai harum.
3. Masukkan wortel dan jagung. Masak sampai empuk.
4. Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan bayam. Masak sampai matang.
6. Sayur bening bayam siap dihidangkan. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News