GenPI.co - Tak hanya ketupat saja yang identik untuk menu lebaran. Beberapa wilayah di Indonesia saat perayaan jelang lebaran pun terdapat menu sajian di atas meja makan yang menggugah selera.
Menu khusus ini menjadi ciri khas menyambut bulan penuh kemenangan ini.
Oleh karena itu GenPI.co akan membahas empat masakan khas yang selalu di sajikan saat momen lebaran.
1. Kue Poporcis, Ambon
Menu pertama yang biasa ada saat perayaan lebaran adalah kue poprcis. Sebagian penduduk Ambon mengubah menu paginya dengan kue poporcis atau yang kerap disebut juga poffertjes.
Kue ini mirip dengan pancake, terbuat dari labu kuning dicampur terigu di atasnya penuh taburan gula bubuk.
BACA JUGA: Aneka Masakan Sayur yang Bikin Suami dan Anak Betah di Rumah
2. Klapertart, Manado
Makan kue legit khas Manado rasanya nikmat nih, namanya Klapertart. Hidangan manis ini berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan juga telur.
Kue manis nan legit ini pas banget disajikan saat kumpul keluarga.
BACA JUGA : Tips Konsumsi Seledri untuk Ginjal Sehat, Tak Hanya pada Masakan
3. Lapet, Tapanuli
Lapet merupakan kue khas Tapanuli, kue ini juga wajib ada di daerah tersebut. Kue ini bentuknya segitiga dengan bahan tepung beras, kelapa parut dan gula merah.
Lapet dibungkus daun pisang, rasanya manis legit. Gak ada salahnya lapet bisa kalian sajikan juga di meja tamu anda.
4. Kue Bagae, NTT
Kue Bagae khas Nusa Tenggara Timur ini biasa disajikan saat momen menjelang lebaran. Bentuknya bulat kecokelatan, terbuat dari sagu dengan tambahan gula halus, biji cintang, berbagai rempah-rempah dan minyak sayur.
Dengan menggunakan banyak bahan tersebut membuat camilan ini terasa pas jika dipadukan dengan secangkir teh atau kopi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News