Gunung Kidul Sambut Pemudik dengan Kuliner Nikmat

Gunung Kidul Sambut Pemudik dengan Kuliner Nikmat - GenPI.co
Sambal GOreng Krecek. (Foto: arwini.com)

Penuh kreativitas dan peka memanfaatkan potensi alam, Gunungkidul menghadirkan kuliner belalang yang sangat nikmat. Warga di Gunungkidul biasa menyebutnya dengan Walang Goreng. Kelezatannya luar biasa. Rasanya unik, gurih, dan renyah. Kenikmatannya biasanya membuat para wisatawan ingin mencobaya kembali.

Selain itu, Walang Goreng ini juga kaya akan protein. Jadi, kuliner ini juga bagus bagi kesehatan. Kalau ingin menikmati kuliner ini, silahkan datang saja ke Jalan Wonosari. Nantinya akan banyak dijumpai gerai yangmenjual kuliner ini. Harganya juga sangat ramah, sekitar Rp20 ribu per toples.

Jangan Lombok Ijo

Bagi penikmat kuliner pedas, maka tidak ada salahnya mencoba kuliner yang ekstrim ini. Jangan Lombok Ijo dengan rasa pedas yang nikmat. Untuk mendapatkan kuliner jenis ini, silahkan datang saja ke Gunungkidul. Sebab, hampir setiap sudut wilayah Gunungkidul ini menyajikan kuliner Jangan Lombok Ijo yang luar biasa sensasi kenikmatannya.

Jagan Lombok Ijo biasanya disajikan dengan beberapa sayuran. Ada isian berupa cabai hijau, kacang panjang, dan tempe kedele. Biar lebih.nikmat, pemudik bisa menikmati kuliner ini sambil nongkrong di pingir jalan. Biar tambah nikmat, JanganLombok Ijo ini bisa dinikmati bersama teh tawar hangat.

Sego Abang

Sego Abang merupakan kuliner yang sangat khas dari Gunung Kidul. Proses memasaknya juga sangat unik karena menggunakan tungku yang terbuat dai tanah liat. Rasanya lebih nikmat dan aromanya pun sangat harum. Sebab, kuliner ini dimasak dengan menggunakan kayu bakar.

Proses pembuatannya memang unik. Setelah beras merah dicuci bersih, beras merah lalu dikukus. Alat pengukusnya sanga khas karena.menggunakan anyaman bambu. Untuk.menikmati Sego Abang ini bisa dikombinasikan dengan dengan satur berkuah santan danbtempe. Rasa Sego Abang ini sangat gurih dan enak. Ada banyak tempat di Gunungkidul yang menjual kuliner ini.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya