3 Jenis Sapi Kurban yang Berkualitas, No 1 Rendah Lemak

3 Jenis Sapi Kurban yang Berkualitas, No 1 Rendah Lemak - GenPI.co
Sapi Brahman. Foto: Dunia Sapi

GenPI.co - Menjelang Hari Raya Idul Adha 2021, umat muslim bersiap untuk mengkurbankan hewan ternak. Selain kambing atau domba, sapi menjadi pilihan lantaran memiliki daging yang lebih banyak. 

Tak cukup dengan hanya bertubuh besar dan berumur dewasa, memilih sapi kurban tentunya juga harus memperhatikan kesehatannya seperti tidak cacat tubuh dan tidak sedang menderita penyakit tertentu.

Untuk membantu Anda memilik sapi yang berkualitas, di bawah ini terdapat 4 jenis sapi yag perlu diketahui. Simak yuk!

BACA JUGA:  Apakah Baik Konsumsi Daging Sapi Setiap Hari? Simak Jawaban Ahli

1. Sapi Limosin

Nama sapi jenis ini memang terdengar cukup unik. Ya, Sapi Limosin merupakan sapi yang berasal dari wilayah Limousin, Prancis negeri barat yang terkenal dengan musim dinginnya.

BACA JUGA:  Resep Randang Itiak, Lebih Gampang Ketimbang Rendang Daging Sapi

Sapi yang memiliki ciri khas warna kulit merah bata, krem dan hitam ini ternyata memiliki kualitas daging yang sangat baik, empuk dan rendah lemak.

Sehingga sangat sehat apabila dikonsumsi. Selain itu, sapi limosin juga terkenal akan daging-daging yang padat di dalam tubuhnya sehingga tak ayal jika sapi jenis ini tak pernah absen dan selalu menjadi pilihan nomor satu bagi Presiden RI untuk ibadah kurban.

BACA JUGA:  4 Ciri Membedakan Daging Sapi Segar dengan yang Sudah Busuk

Satu ekor satu sapi limosin rata-rata memiliki berat berkisar 1,2 ton dengan tinggi 1,5 meter. Dengan kualitas daging yang bagus serta bobot 1 ekor yang melebihi rata-rata. Maka tak heran jika sapi limosin ini dibanderol dengan harga yang cukup mahal.

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya
Nusantara