Varian Kopi ini Bakal Tren Sepanjang 2022, Gula Aren Lewat

GenPI.co - Pemegang certified judge untuk World Brewers Cup Reyner Oswald Herbert mengungkapkan tren kopi yang akan digandrungi sepanjang 2022.

Setelah es kopi susu dan es kopi gula aren, kira-kira apa ya tren selanjutnya?

Reyner mengatakan trend kopi 2022 sepertinya akan mengarah ke minuman-minuman yang segar.

BACA JUGA:  Barista Lokal Tak Kalah Saing dengan Peracik Kopi di Dunia

"Mungkin sementara ini bisa jadi ke arah kopi mocktail," kata Reyner kepada GenPI.co, Jumat (28/1).

Reyner beralasan, ada sebuah gambaran bahwa industri ini akan menuju ke arah tersebut.

BACA JUGA:  Tubuh Mengalami 6 Gejala, Tanda Kamu Kebanyakan Minum Kopi

Misalnya, belum ini juga ada gelaran Coffee Imboost Spirit, yang menjadi perbincangan banyak orang.

Namun, barista kenamaan Indonesia ini mengatakan, saat akan mengkreasikan kopi, para barista sebaiknya tidak hanya memakai bahan yang sudah jadi alias tinggal seduh.

Pasalnya, hal itu tentu akan mudah ditiru kompetitor lain dan menjadi tidak ada yang spesial.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News