Carica: Kuantitas Sama Pentingnya Dibanding Kualitas

GenPI.co – Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Wonosobo menggelar sebuah Workshop Pengembangan Carica di DC Hub Sruni, Selasa (30/7). Agenda ini masuk ke dalam rangkaian Carica Day yang tiap tahunnya jatuh pada tanggal 30 Juli. 

Lokakarya dengan tajuk Pengolahan Dan Peningkatan Standar Kualitas Mutu Produk Carica itu diikuti sedikitnya 70 peserta. Mereka terdiri dari petani, pengrajin, hingga pemilik pabrik carica yang tergabung dalam cluster carica.

One Andang Wardoyo, Kepala Disparbud Wonosobo, mengungkapkan bahwa diharapkan Carica sebagai salah satu produk indikasi geografis bisa Berjaya di Nasional bahkan sampai ke Internasional.

“Carica Day memang digagas untuk promosi dan bukan hanya sebatas perayaan seperti kemarin meminum ribuan carica saja.  Bahkan ke depannya kita bisa membuat Carica Day di luar kota baik di kota-kota besar seperti Semarang, Jogja dan lainnya. Pada Minggu kemarin itu adalah rangkaian dari event hari jadi yang juga melibatkan masyarakat luas,” ungkapnya, Selasa (30/7).

Baca juga:

Rich Brian Pakai Batik di Album The Sailor

Terjadi Erupsi, Gunung Kerinci Jambi Berstatus Waspada

Senada,  kepala bidang promosi wisata Disparbud, Endang Lisdyaningsih berharap Carica bisa menjadi  oleh-oleh lokal yang  membawa nama Wonosobo ke luar. Selain masalah prosedur pengolahan yang terbaik untuk menghasilkan produk unggulan dari carica sangat penting untuk dipahami para pelaku usaha. Baik petani yang menyuplai bahan mentah sampai pengolahnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News