GenPI.co 
"Kalau dimasak, aroma harumnya tercium sampai jauh," ujar Asman.
Sayangnya Mandoti tidak bisa dikembangkan. Hanya bisa ditanam di satu kecamatan saja di Enrekang.
Itu pun hanya di satu hamparan tanah adat yang luasnya 3.000 hektare.
BACA JUGA: Catatan Dahlan Iskan: Kakak Sofwati
"Begitu ditanam di luar hamparan itu, hasilnya berubah," ujar Asman.
"Dari hasil penelitian memang ada satu unsur mineral tanah yang hanya ada di situ," kata Asman.
Hamparan itu bukan sawah. Itu sebuah lereng gunung Latimojong –gunung tertinggi di Sulsel.
Lahan itu di ketinggian sekitar 1.000 meter. Tidak ada irigasi teknis. Semuanya ladang tadah hujan.
Uniknya, tanah 3.000 hektare itu milik adat. Digarap bersama dan hasilnya dibagi untuk semua warga adat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
