Kepala Biro Sumber Daya Manusia Polda Metro Jaya Komisaris Besar Langgeng Purnomo sebagai ketua panita kurban mengatakan, jumlah sapi dan kambing itu diperoleh dari seluruh jajaran di satuannya.
Daging kurban ini, ucap dia, akan disalurkan kepada yang berhak melalui unsur media, komunitas, serta pendidikan. Mereka diamanatkan Polda Metro Jaya untuk membagikannya kepada masyarakat yang membutuhkan.
Menurut Langgeng, nantinya daging kurban juga akan diolah menjadi rendang pada Senin, Selasa, dan Rabu pekan depan sebelum dibagikan ke masyarakat. Total daging yang akan dimasak itu kata dia mencapai 11 ton.
BACA JUGA: Suka Duka Pedagang Kambing Kurban, Risikonya Nyawa
Mengolah daging kurban menjadi rendang itu, kata Langgeng, merupakan ide Kapolda Metro Jaya Irjen Pol Fadil Imran untuk menggerakan ekonomi sekaligus memberikan keyakinan kepada masyarakat bahwa hewan kurban yang ada di DKI Jakarta sehat dan terbebas dari wabah penyakit mulut dan kuku (PMK).
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News