Jangan Bilang I Like Kopi, Jika Tak Cicip Robusta Sidikalang

GenPI.co - Indonesia memang memiliki varian kopi yang cukup melimpah. Salah satunya adalah kopi Sidikalang dari Sumatera Utara.

Bagi pencinta kopi tentunya tidak asing lagi mendengar kata Sidikalang. 

BACA JUGA: Ungkap Megakorupsi, Presiden Jokowi Minta Mahfud MD Turun Tangan

Sebab, varian kopi itu sudah cukup bersahabat bagi para penggiat kopi di tanah air, karena rasanya yang khas.

Nama Sidikalang berasal daerah yang menjadi perkebunan itu. Di daerah tersebut terdapat jenis arabika, namun yang menjadi buruannya adalah robusta.

BACA JUGA: Terseret Skandal Asmara di Garuda, Pramugari Cantik Ini Menangis

Kadar kafein robusta Sidikalang bisa mencapai 70 sampai 80 persen. Berbeda dengan arabika yang hanya setengahnya saja.

Memang dengan kondisi tanahnya yang cukup mendukung, membuat kualitas kopi robusta tidak perlu diragukan lagi. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News