Kopi Sekanak, Kopinya Raja-raja Melayu

Kopi Sekanak, Kopinya Raja-raja Melayu - GenPI.co
Kopi sekanak yang disajikan bersama kue batang buruk dan kayu manis. Foto;Milya Wati

Kemudian celupkan batang kayu manis ke dalam kopi kemudian disesap. Untuk rasa pertama kalinya agak pahit. Setelah dua atau tiga kali, rasa pahitnya mulai berkurang. Kopi sekanak sangat cocok disajikan dengan kue batang buruk. Kue ini terbuat dari tepung yang dicampur dengan kacang hijau. Rasanya manis, lembut, namun crunchy. 

"Kalau makan kue batang buruk, pepatahnya 'lebih baik pecah di mulut daripada pecah di tangan," katanya.

Untuk menikmati minuman raja ini, dapat anda temukan di Dapoer Melayu yang terletak di Jalan Sultan Mahmud No.11, Tanjung Unggat, Bukit Bestari, Kota Tanjungpinang. Satu cangkirnya dibandrol dengan harga Rp. 20.000. 

Cicipi juga makanan khas lainnya yang biasa disajikan di istana, seperti prata diraja dan ayam diraja.


Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya