Banjir Buah Duku di Tanjungpinang

Dari tepian Jalan Bakar Batu, Pasar Kota Tua, Jalan Pemuda di Batu 4 hingga ke Batu 9, berjejer lapak-lapak penjual buah mungil nan manis itu

07 Februari 2019 13:06 07 Februari 2019 13:06
Redaktur: Paskalis Yuri Alfred

Banjir Buah Duku di Tanjungpinang - GenPI.co

Salah satu penjual buah duku di Tanjungpinang.

Buah duku yang berbentuk bulat kecil ini sering dikonsumsi hanya sebagai pencuci mulut. Padahal, buah ini bisa dimanfaatkan secara maksimal sebagai selai, isian puding dan lainnya.

Risna mengatakan buah duku yang masih mentah berwarna kehijauan dan rasanya masam. Kalau warna sudah mulai kekuningan, ini merupakan tanda bahwa buah duku sudah matang dan mempunyai rasa yang lebih manis.

Terkadang ada yang menganggap bahwa buah duku pahit. Namun rasa pahit tersebut dihasilkan jika menggigit biji yang ada didalamnya.