Selain Begizi, Nyale Punya Khasiat Kesehatan, Loh!

Nyale hanya muncul pada waktu-waktu tertentu saja.
Nyale hanya muncul pada waktu-waktu tertentu saja.

Cacing nyale muncul setahun sekali di sejumlah lokasi. Di antaranya di beberapa pantai yang ada di Kuta, Mandalika, Lombok, NTB.  Cacing nyale ini termasuk hewan yang langka dan hanya bisa ditemui di tempat dan waktu tertentu. Salah satu momen yang bisa dimanfaatnya untuk mengumpulkan nyale adalah prosesi Bau Nyale atau mencari nyale, yang dilakukan setiap bulan Februari atau Maret.

Tradisi mengumpulkan nyale hidup di masyarakat Pulau Lombok sejak berabad-abad yang lalu. Hasil tangkapan nyale biasa diolah warga menjadi berbagai jenis santapan yang menggugah selera. Bahkan sebagian warga Lombok bisa memakannya dalam keadaaan segar.

Baca juga: Dihebohkan Cakra Khan, Cerita Putri Mandalika Jadi Inspirasi Festival Pesona Bau Nyale 

Nyale yang termasuk dalam spesies Cacing Laut Siphonosoma australe-australe ini, ternyata memiliki banyak khasiat. Dilansir dari kicknews.com, Guru Besar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor, Prof. Sri Purwaningsih MSi mengatakan, nyale berkhasiat sebagai antidiabet alami. Di China Selatan, cacing laut bahkan telah lama digunakan sebagai obat tradisional dalam mengobati penyakit tuberkulosis, pengaturan fungsi lambung dan limpa, serta pemulihan kesehatan yang disebabkan oleh patogen.

Nyale ternyata memiliki kandungan protein yang jauh lebih tinggi dari telur ayam ras dan susu sapi. Dilansir dari sarihusada.co.id, nyale memiliki kandungan protein sebanyak 43.84% sedangkan telur ayam ras dan susu sapi masing-masing hanya sebesar 12.2% dan 3.50%. Selain itu nyale juga memiliki kadar fosfor dan kalsium yang cukup tinggi.

ADVERTISEMENT

Selain di Lombok, NTB, nyale juga bisa ditemui di beberapa tempat lainnya, diantaranya di Kepulauan Samoa, Teluk Mexico, beberapa pantai di Jepang dan Prancis, serta di Kepulauan Bermuda.


Reporter : Yasserina Rawie

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

loading...

BERITA LAINNYA

Berita Tentang Special Needs Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING