Catatan Dahlan Iskan soal Minyak Goreng: Minyak Merah

Catatan Dahlan Iskan soal Minyak Goreng: Minyak Merah - GenPI.co
Dahlan Iskan. Foto: Disway

Tapi soal aroma gorengan tadi soal yang sangat besar. Sehat bisa kalah dengan enak. Khasiat bisa kalah dengan selera.

Kita biasa pilih sakit tapi enak daripada sehat tapi kurang enak. Mengapa baru dua tahun lalu Donald memulai penelitiannya?

Itulah sisi baik pandemi Covid-19. Selama Covid penjualan vitamin E dan A meningkat drastis. Padahal harganya mahal.

BACA JUGA:  Catatan Dahlan Iskan soal Situasi Iran: Martir Minoritas

Kenapa tidak memanfaatkan kandungan vitamin dalam sawit yang sudah lama ia ketahui. Jadilah minyak merah itu.

Maka kalau saja minyak merah bisa memasyarakat –bisa seluas minyak goreng–  alangkah sehatnya masyarakat kita. Imunitas masyarakat bisa naik dengan sendirinya.

BACA JUGA:  Catatan Dahlan Iskan soal Tiongkok dan Taiwan: Bubble Alfonso

Tentu kalau cara menggorengnya juga benar: jangan dipanaskan melebihi 160 derajat Celsius.

Sehebat olive oil pun tidak berguna kalau diperlakukan seperti itu.

BACA JUGA:  Catatan Dahlan Iskan soal Pensiunan Tentara Jadi Pengusaha: Jago Wayan

Siapa yang akan memproduksi minyak merah itu?

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya