Jika Penderita Diabetes Makan Nasi Putih Dingin, Manfaatnya Super

Jika Penderita Diabetes Makan Nasi Putih Dingin, Manfaatnya Super - GenPI.co
Nasi putih dingin memiliki kandungan pati resisten yang lebih tinggi dari nasi panas, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes. Foto: envato elements

Pada uji coba tersebut, tim peneliti mendinginkan nasi dalam suhu 4 derajat Celsius selama 24 jam.

Menariknya, kandungan pati resisten tetap sama dan indeks glikemiknya tidak meningkat bahkan setelah nasi dipanaskan kembali.

Dengan adanya kandungan pati resisten tersebut, nasi dingin secara tidak langsung membantu mengontrol gula darah penderita diabetes.
 
Bahkan pada penelitian lainnya, konsumsi nasi dingin berpotensi mengurangi risiko penyakit ini. (hellosehat)

BACA JUGA:  Makanan Cepat Saji Terawetkan Selama 60 Tahun di Dinding Toilet

Heboh..! Coba simak video ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya