
Hal tersebut dikarenakan pintu kulkas sering dibuka dan ditutup, sehingga telur mengalami perubahan suhu yang membuat telur tidak bisa awet.
3. Menyimpan telur di freezer
Salah satu cara ampuh menyimpan telur agar awet, yakni disimpan dalam freezer.
Salah satu cara untuk membuat telur bisa lebih awet dalam beberapa minggu, dengan cara mengeluarkannya dari cangkang.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Rumput Laut untuk Kesehatan, Bikin Gula Darah Stabil dan Mencegah Penyakit Jantung
Setelah itu, kocok kuning dan putih telur bersama 1/8 sendok teh (1 gr) garam atau 1 sendok teh (5 gr) sebelum dibekukan. Hal tersebut untuk menghambat pembentukan gel pada lapisan telur.
Perlu diingat, bahwa telur mentah yang telah dikeluarkan dari cangkangnya harus selalu didinginkan dalam wadah yang tertutup rapat.
4. Menyimpan telur di kulkas
BACA JUGA: Manfaat Ekstrak Daun Ginseng untuk Kesehatan, Bikin Jantung Sehat dan Gula Darah Terkendali
Salah satu cara ampuh untuk menyimpan telur agar awet, yakni dengan disimpan di kulkas.
Menyimpan telur di kulkas pada suhu yang lebih dingin, bisa mencegah bakteri hidup dan berkembang biak.
BACA JUGA: 5 Manfaat Taoge untuk Kesehatan, Bikin Jantung Sehat
Caranya, dinginkan telur dalam kulkas dengan suhu 4 °C atau kurang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News