GenPI.co 
GenPI.co - Berbeda dengan biji kopi tradisional yang melalui proses pemanggangan, biji kopi hijau memiliki konsentrasi senyawa bermanfaat yang lebih tinggi, termasuk asam klorogenat.
Dilansir Times of India, senyawa ini diyakini memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan, termasuk potensi menurunkan berat badan.
Komponen utama dalam biji kopi hijau adalah asam klorogenat, polifenol dengan sifat antioksidan.
BACA JUGA: JICC Digelar, Sandiaga Uno Pede Industri Kopi Meningkat Tajam
Asam klorogenat diduga memengaruhi metabolisme dan penyerapan glukosa, sehingga berpotensi berkontribusi terhadap penurunan berat badan.
Meskipun biji kopi hijau mengandung kafein, jumlahnya jauh lebih rendah dibandingkan biji kopi sangrai.
BACA JUGA: Kalau ke Bandung Jangan Lupa Kunjungi Bahagia Kopi, Cita Rasanya Bikin Nagih
Hal ini menjadikan kopi hijau pilihan yang lebih cocok bagi orang yang ingin mengurangi asupan kafein sambil tetap memanfaatkan potensi manfaat penurunan berat badan.
Dianjurkan untuk memulai dengan jumlah kecil dan secara bertahap meningkatkan konsentrasi sesuai preferensi pribadi.
BACA JUGA: 3 Tips Membuat Kopi Hitam Enak dan Takarannya, Rasanya Pas!
Kopi hijau memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan kopi tradisional, dan beberapa orang mungkin merasa lebih enak jika ditambahkan pemanis alami atau penambah rasa.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
