
"Biasanya mengandung sekitar 20 hingga 30 gram protein. Jika kamumenambahkannya ke susu sapi, protein yang terkandung akan lebih banyak lagi," tuturnya.
3. Tahu
Menurut ahli diet Anne Danahy, tahu adalah pengganti telur yang cerdas. Setengah cangkir tahu mengandung sekitar 9 gram protein, jauh lebih banyak daripada satu butir telur.
Tahu juga membantu memulai hari dengan serat yang mengenyangkan.
BACA JUGA: 3 Makanan Tinggi Kolin untuk Daya Ingat Lebih Tajam, Jangan Lewatkan!
"Remukkan tahu padat dalam wajan dan tumis dengan bawang bombay, jamur, bayam, dan sedikit kunyit kering untuk pengganti telur orak-arik vegan,” saran Danahy.
4. Biji Chia
Kacang-kacangan dan biji-bijian tidak selalu dianggap sebagai sumber protein.
BACA JUGA: 3 Makanan Rendah Garam yang Bisa Kamu Konsumsi Setiap Hari
Namun, biji chia mengandung hampir 5 gram protein per ons dan merupakan makanan lezat untuk puding sarapan.
Biji chia juga mengandung banyak serat (hampir 10 gram per ons).
BACA JUGA: Cegah Asam Lambung Naik dengan Menghindari Makanan Ini
“Puding chia cokelat yang dibuat dengan susu biasa memiliki sekitar 18 gram protein, ditambah serat, lemak omega-3, kalsium, dan vitamin D,” kata ahli diet Anne Danahy.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News