Susu Almond, Pilihan Sehat yang Menyediakan Gizi Tanpa Laktosa

Penelitian telah menunjukkan bahwa susu almond memiliki dampak lingkungan yang lebih kecil daripada susu sapi.

Meskipun mungkin memerlukan lebih banyak air, produksi susu almond memerlukan lebih sedikit penggunaan lahan dan menghasilkan lebih sedikit emisi gas rumah kaca.

Namun, ada hal yang harus dipertimbangkan sebelum meminum susu almond.

BACA JUGA:  Rutin Makan Kacang Almond yang Direndam Bisa Menurunkan Berat Badan

Susu almond memiliki kandungan protein lebih rendah daripada susu sapi, dan penelitian menunjukkan mungkin lebih sulit dicerna tubuh.

Meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut, hal ini pada akhirnya dapat memengaruhi penyerapan nutrisi. 

BACA JUGA:  Selai Almond vs Selai Kacang: Mana yang Lebih Bergizi?

Banyak jenis susu komersial juga menambahkan pemanis, pengental, dan pengawet, yang dapat mengubah nilai gizinya.

Orang yang alergi terhadap almond atau kacang pohon harus menghindari susu ini karena dapat menimbulkan reaksi alergi. (*)

BACA JUGA:  Kenari vs Almond: Mana yang Lebih Sehat bagi Tubuh?

Video seru hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News