Nggak Doyan Makan Sayur Karena Faktor Genetik

Nggak Doyan Makan Sayur Karena Faktor Genetik - GenPI.co
Ilustrasi makan sayuran. (Sumber: the irish times)

GenPI.co - Banyak alasan seseorang menolak saat ditawarkan makan sayuran. Mulai dari rasa yang pahit, hambar dan tidak lezat. Tidak sedikit juga yang mengatakan bahwa memakan sayuran adalah seperti kambing.

Melansir dari BBC, penelitian ilmiah yang dilakukan para ilmuan di Amerika Serikat menjelaskan bahwa faktor genetik dapat mempengaruhi seseorang tidak menyukai sayuran. 

BACA JUGA: Kubis dan Bayam, Sayuran Hijau Ampuh Obati Penyakit Ginjal

Pasalnya, keturunan dapat mewarisi dua salinan gen rasa tidak enak, sehingga memiliki selera indra perasa yang sensitif terhadap sayuran.

Biasanya, orang yang mewarisi gen rasa tidak enak ini bila mencoba memakan sayur akan merasa pahit. Hasil penelitian tersebut juga menyebutkan beberapa sayuran yang dirasa pait tersebut yakni brokoli dan kecambah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya