GenPI.co 
GenPI.co - Lobak putih atau yang juga dikenal dengan nama daikon dan lobak jepang, merupakan sayuran yang berasal dari negara China. Sayuran ini kemudian banyak dibudidayakan di Indonesia, khususnya di daerah dataran rendah dan pegunungan.
Jika dilihat sekilas, lobak jepang memiliki bentuk yang menyerupai wortel tapi dengan ukuran dan warna yang berbeda.
Seperti jenis sayuran pada umumnya, lobak putih mengandung serat yang cukup tinggi. Kandungan nutrisi tersebut sudah pasti baik bagi kesehatan sistem pencernaan Anda.
BACA JUGA: Resep Sayur Lodeh Lobak Putih, Menyehatkan dan Mengenyangkan
1. Lobak putih bisa membantu menurunkan berat badan
Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, lobak putih mengandung serat yang cukup tinggi. Hal ini baik untuk Anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan. Sedikit berbeda seperti ketika Anda makan makanan sumber karbohidrat, lemak, maupun protein.
2. Menjaga kesehatan sistem kardiovaskular
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, menemukan fakta menarik mengenai lobak daikon. Jenis lobak ini disebut-sebut mampu mengandung senyawa tertentu yang bisa membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
.webp)
