Wajib Tahu! Begini Cara Membuat Ketupat yang Empuk dan Pulen

Ketupat merupakan kuliner Indonesia yang selalu ada saat momen Idulfitri, tentunya hidangan tersebut pasti ada di meja makan setelah salat Id.


Redaktur:
Reporter:
Wajib Tahu! Begini Cara Membuat Ketupat yang Empuk dan Pulen - GenPI.co
Wajib Tahu! Begini Cara Membuat Ketupat yang Empuk dan Pulen. Foto: Shutterstock

Di dalam rebusannya, beri daun pandan di bagian bawah agar harum. Rebuslah ketupat dengan air, hingga 6 jam di dalam panci. Cek air rebusan, ketika air rebusan sudah mulai berkurang tambah lagi dengan air baru.

BACA JUGA: Resep Urap Sayur, Menu Berbuka Puasa Enak dan Mudah Dibuat

Cek kekerasan ketupat, jika ketupat sudah mulai mengeras itu tandanya beras sudah empuk karena sudah memenuhi kulit ketupat. Setelah ketupat matang, kamu bisa langsung menghidangkannya dengan sayur opor ayam atau labu. (*)

Simak video pilihan redaksi berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda