Sayang Banget, 5 Makanan ini Kerap Dikonsumsi Secara Tak Benar

Ada banyak sekali makanan sehat di luar sana. Jenis-jenis makanan yang alami dengan kandungan gizi yang dibutuhkan tubuh.

03 Juni 2020 15:16 03 Juni 2020 15:16
Redaktur: Paskalis Yuri Alfred

Sayang Banget, 5 Makanan ini Kerap Dikonsumsi Secara Tak Benar - GenPI.co

Brokoli dan tomat kerap dikonsumsi secara salah. (Foto: Elements Envato)

Tomat

Banyak dari kita tidak suka memasak tomat dan lebih suka memakannya mentah. Tapi itu bukan cara yang benar. Tomat harus dimakan dimasak untuk mendapatkan manfaat nutrisi seperti likopen yang melindungi terhadap tumor dan penyakit jantung. Nutrisinya meningkat jika kamu memanaskan tomat.

Brokoli

Brokoli harus dimakan mentah atau dikukus. Jika Anda merebus atau menggorengnya, mereka kehilangan nutrisi vitalnya termasuk vitamin C, klorofil, antioksidan, dan senyawa antikanker.

Bawang putih

Bawang putih mengandung allicin, enzim penting dan kekuatannya hanya meningkat ketika terpapar udara. Jadi, selalu potong bawang putih dan biarkan sebentar setidaknya selama 10 menit dan sebelum digunakan.(*)

Video seru hari ini: