
GenPI.co - Bentuknya yang tebal panjang dengan warna kulit keunguan, terung biasanya diolah ke dalam sayuran yang segar. Kadang juga disajikan ke dalam campuran lalapan.
Namun, di balik tekstrunya yang lembek jika dimakan, terung rupanya memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kaum hawa.
BACA JUGA: Meski Terlihat Jutek, 3 Zodiak Ini Justru Bikin Pria Lengket
Salah satu khasiat terung adalah sebagai menu diet bagi wanita. Selain itu, masih terdapat manfaat penting lainnya yang bisa diperoleh wanita saat makan terung.
1. Cegah Kanker
Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terung memiliki antioksidan yang tinggi. Antioksidan adalah zat yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas.
Sebuah studi telah menunjukkan bahwa antioksidan dapat membantu mencegah berbagai jenis penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Terung sangat kaya akan anthocyanin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang efektif melindungi sel terhadap kerusakan dari radikal bebas yang berbahaya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News