Bisa Jadi Bumbu Masak, Minyak Zaitun Ampuh Cegah Serangan Jantung

MUFA membentuk kerak tipis di atas makanan yang dimasak dengan minyak zaitun dan menghambat penetrasi minyak. Sehingga masakan lebih ringan, lezat dan sehat.

"Asam lemak tak jenuh pada minyak ini juga membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah dan resiko penyakit jantung," imbuhnya.

Ia menambahkan, ibu rumah tangga bisa menggunakan minyak zaitun klasik sebagai pengganti minyak goreng untuk menumis, menggoreng hingga untuk bahan saus.

Memiliki aroma buah zaitun yang khas sehingga cocok untuk campuran semua jenis masakan, termasuk sayuran dan gorengan.

Kemudian extra light, adalah minyak zaitun dengan warna jernih yang sudah melewati proses filterisasi sehingga memiliki rasa ringan dan lembut.

BACA JUGA: Yuk, Cek 5 Khasiat Minyak Serai yang Belum Banyak Diketahui

“Sangat cocok untuk menggantikan minyak nabati untuk memanggang dan menggoreng makanan dalam suhu panas hingga 220 derajat,” pungkasnya.(*)

Simak video menarik berikut:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News