
Secara biologis, ubi ungu dan kentang memang masih berada dalam satu keluarga. Keduanya juga kaya nutrisi dan serat.
Namun, ubi ungu memberikan asupan vitamin hingga empat kali lebih banyak daripada kentang.
BACA JUGA: Ngeri! Peneliti Asing Membongkar Sifat Buruk Pemerintahan Jokowi
Berikut adalah beberapa manfaat ubi ungu yang sangat mencengangkan untuk kesehatan tubuh:
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan antioksidan dalam ubi ungu berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan juga menangkal radikal bebas.
Bahkan antosianin dan polifenol ubi ini mampu merangsang tubuh dalam mengeluarkan racun dari tubuh.
2. Menurunkan tekanan darah tinggi
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News