Dibikin Teh atau Jeli, Olahan Daun Kelor Bisa Bikin Happy

3. Dijadikan teh

Daun kelor bisa dijadikan minuman seperti teh. Caranya, daun kelor yang masih berada di tangkai digantung dengan tali dalam ruangan tertutup berventilasi.

Proses pelayuan ini membutuhkan waktu tiga hari. Jangan menjemur daun kelor di bawah terik sinar matahari, karena akan merusak kandungan gizi di dalamnya.

Setelah layu, daun kelor yang masih bagus (tidak kuning dan tidak berhama) dikeringkan dengan oven.

Selanjutnya, haluskan daun dengan blender agar bisa dimasukkan ke dalam kantung teh dan dijadikan teh celup.

Daun kelor yang sudah kering juga bisa langsung diseduh dengan air panas menjadi teh tubruk.

BACA JUGA: Jauhi Berbohong, Zodiaknya Wajib Ingat Karma

4. Memasak dengan kuah

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News