Makan Kentang yang Sehat Ada Caranya Lho.....

100 gram kentang yang dimasak dengan kulit menyediakan 2,1 gram serat, sedangkan 100 gram kentang yang dimasak tanpa kulit menyediakan 1,8 gram.

Cara memasak, potong kentang menjadi irisan. Letakkan di atas loyang dan taburi sedikit minyak zaitun dan bumbu sehat seperti bawang putih yang dihancurkan, paprika, garam, peterseli, dan bumbu lainnya. 

Panggang selama 30 hingga 35 menit dan sajikan panas. Hindari menambahkan keju ke dalamnya karena akan meningkatkan kandungan lemak.

BACA JUGA: Khasiat Kentang untuk Kecantikan Bikin Wajah Glowing

2. Kentang tumbuk 

Cara lain yang sehat untuk memakan kentang adalah dengan memakannya dalam bentuk tumbuk tanpa tambahan mayones atau keju. 

Kentang tumbuk tidak hanya berfungsi sebagai lauk yang sempurna tetapi juga menjadi topping yang bagus untuk burger atau sandwich buatan rumah favorit Anda.

Cara memasakny rebus kentang dengan beberapa siung bawang putih. Tiriskan air dan haluskan kentang dan bawang putih dengan garam, lada hitam, minyak zaitun dan daun bawang cincang.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News