Ahli Bongkar Khasiat Rutin Makan Buah Saat Pandemi Covid-19

GenPI.co - Selain makanan pokok, buah juga salah satu makanan yang wajib dikonsumsi. 

Pasalnya, buah merupakan sumber mikronutrien yang diperlukan untuk pembentukan hormon, aktivitas enzim, menambah energi, bahkan untuk imunitas dan sebagai antioksidan.

BACA JUGA: 

Dokter Spesialis Gizi, dr Florentina M. Rahardja mengatakan, Mikronutrien (zat gizi mikro) adalah zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah sedikit. 

Namun, zat tersebut berperan penting dalam pembentukan hormon, aktivitas enzim berbagai metabolisme dalam tubuh, termasuk kerja sistem imun.

"Nutrien yang dimaksud dalam mikronutrien adalah vitamin dan mineral. Salah satu sumber vitamin dan mineral yang alami adalah buah-buahan," ungkap dr Florentina saat konferensi per daring, Kamis (22/10).

BACA JUGA: 

Menurut Florentina, ibu hamil, ibu menyusui, dan anak-anak merupakan kelompok yang paling mudah mengalami kekurangan mikronutrien. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News