GenPI.co 
Setelah melalui pemanasan berulang-ulang, minyak curah pun mengandung senyawa metastasis yang berbahaya.
Senyawa tersebut semakin meningkatkan penyebaran sel kanker dari organ utama menuju bagian tubuh lainnya.
Penyakit berat lainnya yang juga bisa timbul dari penggunaan minyak goreng curah yaitu radang tenggorokan, stroke, Parkinson, hingga Alzheimer.
4. Minyak Goreng Curah Mengandung Racun Acrylamide
Salah satu bahaya menggunakan minyak curah yaitu paparan racun acrylamide.
Racun acrylamide sendiri merupakan senyawa yang muncul dari minyak yang melewati pemanasan berulang-ulang.
Sejumlah penelitian membuktikan bahwa zat ini merupakan salah satu zat berbahaya pemicu kanker.
5. Memicu Penyakit Kardiovaskular
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
