
Dalam satu cangkir brokoli mentah terkandung 2-3 gram serat yang bermanfaat mendukung kesehatan pencernaan.
Serat membantu mendukung gula darah dan regulasi insulin untuk energi yang stabil dan merata.
3. Menyehatkan otak
Beberapa nutrisi dan zat bioaktif alami dalam brokoli telah dikaitkan dengan fungsi otak dan jaringan saraf yang sehat, ditambah perlindungan terhadap penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia.
4. Melawan peradangan
Kekuatan anti-inflamasi brokoli terkait dengan pengurangan risiko penyakit kronis. Senyawa yang memerangi peradangan, yang melindungi sel dari kerusakan DNA ini, juga dapat membantu mengelola kondisi peradangan yang ada.
Termasuk diabetes tipe-2, rheumatoid arthritis, kondisi peradangan kulit, penyakit usus, dan obesitas.
Satu studi baru-baru ini menemukan bahwa pada wanita, asupan sayuran yang lebih tinggi membantu menurunkan kadar penanda proinflamasi yang beredar di dalam darah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News