
Jumlah zat-zat tersebut berubah secara signifikan tergantung pada bahan dasar, alat pembuatan, dan metode produksi.
Senyawa dalam kecap inilah yang sering dihubungkan dengan risiko dan manfaatnya bagi kesehatan.
BACA JUGA: Rutin Makan Daging Bebek Ternyata Manfaatnya Sungguh Dahsyat!
Berikut efek buruk mengonsumsi kecap bagi kesehatan wanita dan pria.
1. Menghambat pencernaan
Fakta yang jarang diketahui tentang bahaya kecap pada kesehatan adalah aksi inhibitor trypsin dalam sistem pencernaan, yang menyebabkan masalah pencernaan, masalah perut, dan dapat menyebabkan masalah pankreas di masa depan.
2. Tidak baik untuk ginjal
Ginjal dapat dipengaruhi oleh oksalat dan fitoestrogen yang ada dalam produk kedelai.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News