GenPI.co 
2. Menurunkan berat badan
Ketika digunakan sebagai pengganti makanan berkalori tinggi, kembang kol dapat membantu menurunkan dan mengatur berat badan.
Satu cangkir kembang kol mentah hanya memiliki 27 kalori, sehingga cocok sebagai pengganti nasi dan kentang tumbuk. Kandungan seratnya yang tinggi juga dapat menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama.
3. Menyehatkan pencernaan
Kembang kol kaya akan serat yang mampu membersihkan saluran pencernaan dan menjaga agar makanan dan limbah tetap bergerak.
4. Mengurangi risiko kanker
Kandungan antioksidan yang kaya, termasuk vitamin C, beta-karoten, dan fitonutrien, membuat kembang kol mampu mengurangi risiko kanker.
Namun, kalian tetap harus hati-hati dalam mengonsumsi kembang kol, karena kandungan gas yang tinggi dapat menyebabkan kembung. Kalian dapat mengantisipasinya dengan cara merebus atau mengukus sayuran ini.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
