GenPI.co 
GenPI.co - Selain nasi, jagung sering dikonsumsi sebagai pengganti karbohidrat. Biji sayur berwarna kuning ini bisa diolah untuk berbagai macam olahan makanan yang mengenyangkan.
Di dalam jagung terkandung banyak nutrisi yang berguna untuk menambah stamina. Jagung juga merupakan makanan bebas gluten alami dan bisa dimakan oleh mereka yang menghindari gluten.
Tak hanya itu, kandungan antioksidan, vitamin, serta mineralnya terbukti ampuh untuk mencegah dan menangkal berbagai penyakit. Penasaran? yuk simak ulasannya di bawah ini dilansir dari berbagai sumber.
BACA JUGA: Buka Puasa Pakai Jagung Susu, Begini Cara Membuatnya
1. Mengurangi Risiko Anemia
Anemia terjadi ketika sel darah merah tidak beregenerasi secara teratur. Jika kamu kekurangan zat besi, maka tubuh kamu tidak dapat membuat cukup hemoglobin, yang merupakan protein yang bertanggung jawab untuk membawa oksigen ke jaringan tubuh.
BACA JUGA: Ajaib! Khasiat Air Rebusan Jagung Bikin 7 Penyakit Kronis Ambrol
Jagung membantu dalam mengurangi risiko Anemia, dengan menyediakan cukup nutrisi, seperti vitamin B12, asam folat dan zat besi yang dibutuhkan untuk menghasilkan sel darah merah segar.
2. Menurunkan Gula Darah dan Kolesterol
Jagung manis dan minyak jagung dapat meningkatkan aliran darah, menurunkan penyerapan kolesterol dan mengatur insulin, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk penderita diabetes dan kolesterol.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
