
GenPI.co - Jangan pernah sepelekan daun kenikir. Sebab, daun kenikir merupakan salah satu sayuran yang dipercaya memiliki segudang manfaat.
Dalam setiap 100 gram (gr) daun kenikir dapat menyumbang zat gizi seperti energi 45 kalori (kal), protein 3,7 gr, karbohidrat 6,6 gr, dan serat 5,8 gr.
Sayuran yang satu ini juga dilengkapi dengan berbagai mineral dan vitamin. Mulai dari 328 miligram (mg) kalsium, 65 mg fosfor, 2,7 mg besi, 6 mg natrium, 431 mg kalium, dan 0,6 mg seng.
BACA JUGA: Sangat Berbahaya! Ini 7 Efek Samping Mengonsumsi Kecap Berlebihan
Beberapa vitamin yang turut terkandung dalam sayuran ini yakni 12 mikrogram (mcg) karoten, 0,5 mg vitamin B1 (thiamin), 0,3 mg vitamin B2 (riboflavin), serta 4,5 mg niasin.
Berikut GenPI.co membeber khasiat mengonsumsi daun kenikir yang sangat ajaib untuk kesehatan:
BACA JUGA: Kapsul Kecil Ini Khasiatnya Mencengangkan, Rugi Kalau Tak Suka
1. Kaya akan antioksidan
Antioksidan adalah senyawa unik yang bertugas untuk menangkal efek buruk dari serangan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Jika tidak segera dihentikan, radikal bebas ini dapat berkembang menjadi berbagai penyakit kronis yang merugikan kesehatan.
BACA JUGA: Besok 4 Zodiak Jauh Sial dan Penuh Keberuntungan Sampai Juli
Sebenarnya, tubuh manusia memiliki kemampuan alami untuk menghasilkan antioksidan sendiri. Sayangnya, jumlah yang diproduksi tubuh kadang tidak cukup banyak untuk memenuhi kebutuhan optimal, sehingga dibutuhkan asupan antioksidan dari luar.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News