Khasiat Kangkung Tokcer Banget, Penyakit Ganas Bisa Ambrol!

Khasiat Kangkung Tokcer Banget, Penyakit Ganas Bisa Ambrol! - GenPI.co
Ilustrasi tumis kangkung. Foto: Cookpad

GenPI.co - Lidah orang Indonesia pastinya tidak asing dengan olahan sayur kangkung. 
 
Sayuran ini memiliki cita rasa yang khas dan bisa diolah menjadi berbagai macam makanan.

Selain rasanya yang nikmat, kangkung juga memiliki khasiat yang luar biasa untuk mengatasi berbagai penyakit.

Berikut 3 khasiat kangkung untuk kesehatan, seperti dilansir dari Hellosehat.

BACA JUGA:  Jaga Daya Tahan Tubuh, Tolak Angin Campur Madu Khasiatnya Dahsyat

1. Mencegah diabetes
 
Pada tahun 2013 para peneliti berhasil menemukan khasiat kangkung untuk mencegah diabetes pada ibu hamil dan bayinya yang dilakukan pada tikus percobaan.

Penelitian dalam Journal of Diabetes ini membuktikan peran sayur kangkung bisa bekerja sebagai antioksidan.

BACA JUGA:  9 Khasiat Minum Air Putih Hangat Setiap Pagi Bikin Terbelalak

Antioksidan diyakini bisa menangkal oksidasi penyebab diabetes pada sel-sel tubuh ibu hamil dan janin.

2. Melawan kerusakan hati (liver)
 
Penelitian dalam jurnal Molecules membuktikan bahwa kangkung mujarab untuk melawan kerusakan organ hati. 

BACA JUGA:  Air Rebusan Jagung Khasiatnya Mujarab, Cespleng

Menurut para ahli, kangkung bisa memicu produksi enzim yang akan membersihkan (detoksifikasi) hati dari racun dan zat sisa yang dapat menyebabkan kerusakan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya