5 Manfaat Biji Mangga Sungguh Luar Biasa, Bisa Mencegah Kanker!

2. Mencegah kanker

Biji mangga juga kaya antioksidan alami dan terbukti menjadi sumber polifenol yang baik.

Seperti diketahui, mengonsumsi makanan yang mengandung antioksidan dapat membantu mencegah pertumbuhan kanker.

Selain itu, kernel biji mangga bisa digunakan sebagai bahan potensial untuk pangan fungsional, senyawa antimikroba dan kosmetik karena kandungan lemak dan proteinnya yang tinggi serta antioksidan alami yang tinggi.

3. Sumber lemak sehat

BACA JUGA:  Nggak Nyangka! 5 Khasiat Daun Pepaya Ternyata Sangat Dahsyat

Biji mangga bebas dari asam lemak trans dan memiliki profil lipid yang kaya akan asam lemak tak jenuh.

Maka dari itu, biji mangga disebut sebagai sumber lemak yang sehat, yakni lemak dengan karakteristik fisik dan kimia yang bisa diterima oleh tubuh.

4. Antibiotik alami

BACA JUGA:  5 Khasiat Jus Bayam Sangat Luar Biasa, Penyakit Kronis Ambrol!

Kandungan yang terdapat dalam biji mangga bisa menggantikan fungsi antibiotik.

Selain menjadi antibiotik alami, biji mangga juga bisa digunakan untuk mengatasi keracunan makanan dan infeksi yang disebabkan oleh mikroorganisme patogen dalam industri makanan.

5. Melancarkan pencernaan

BACA JUGA:  5 Fakta Ilmiah Bawang Putih Tunggal, Khasiatnya Tak Bisa Disepelekan

Biji mangga memiliki sifat antibakteri dan kaya akan serat yang sangat baik untuk pencernaan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News