
GenPI.co - Tak dimungkiri, daun pandan mungkin lebih banyak dikenal sebagai bumbu penyedap dalam masakan. Padahal, tanaman ini menyimpan sejumlah zat gizi dan senyawa yang bermanfaat bagi kesehatan.
Pasalnya, tanaman bernama ilmiah Pandanus odoratissimus ini kaya akan vitamin dan mineral, khususnya vitamin A, B1, C, kalsium, fosfor, dan zat besi.
Selain itu, ada pula manfaat dari sejumlah kecil karbohidrat dan protein dalam rebusan daun pandan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Bengkoang Ternyata Menakjubkan, Rugi Kalau Tak Suka
Daun pandan juga mengandung senyawa khas tumbuhan (fitonutrien) yang memiliki sifat antioksidan, seperti isoflavon, alkaloid, glikosida, dan beberapa senyawa fenolik di dalamnya.
Berikut manfaat mengonsumsi air rebusan daun pandan untuk kesehatan seperti dilansir pada Kamis (12/1/2023):
1. Menetralkan racun dalam tubuh
BACA JUGA: 5 Manfaat Buah Mengkudu Memang Dahsyat, Bikin Kolesterol Keok, Gula Darah Aman
Daun pandan merupakan salah satu tanaman yang dikenal sebagai bahan herbal yang mampu menetralkan beberapa jenis racun dalam tubuh.
Pasalnya, dengan mengonsumsi air rebusan daun pandan bisa menetralisir dan mendorong untuk membuang racun dalam tubuh.
2. Membantu menurunkan gula darah
BACA JUGA: Ramalan Zodiak Hari ini: Gemini Stres, Aries Mudah Dimanfaatkan, Sagitarius Bisnis Baru
Sebuah studi dalam jurnal Pharmacognosy Magazine menyebutkan, bahwa ekstrak pandan mampu merangsang produksi hormon insulin dari pankreas.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News