
2. Menurunkan tekanan darah
Kacang hijau ternyata mengandung protein tinggi yang bermanfaat bagi penderita hipertensi.
Para ahli menyebutkan bahwa protein ini dapat menghambat kerja angiotensin converting enzyme (ACE).
ACE adalah enzim yang menyebabkan tekanan darah tinggi. Banyak obat hipertensi bekerja dengan menghambat fungsi enzim ini.
BACA JUGA: Manfaat Mengonsumsi Cacing Tanah untuk Kesehatan, Ampuhnya Cespleng
Oleh sebab itu, mengonsumsi kacaung hijau sangat disarankan karena juga memiliki fungsi dengan cara yang sama.
3. Menurunkan kolesterol
Manfaat mengonsumsi kacang hijau ternyata sangat ampuh bagi penderita penyakit jantung dan kolesterol tinggi.
BACA JUGA: Manfaat Daun Seledri Tak Bisa Disepelekan, Kolesterol Bisa Rontok
Pasalnya, zat antioksidan di dalamnya dapat membantu menurunkan kolesterol total serta low-density lipoprotein (LDL) dan trigliserida yang merupakan kolesterol jahat.
Menurut para ahli bahwa antioksidan pada kacang hijau mungkin memicu produksi empedu, cairan yang menguraikan lemak dan kolesterol pada proses pencernaan, serta mencegah pembentukan timbunan lemak pada tubuh.
4. Menurunkan risiko penyakit jantung
BACA JUGA: Manfaat Air Rebusan Daun Pandan Menakjubkan, Rugi Kalau Tak Mencoba
Banyak studi menyebutkan bahwa mengonsumsi kacang hijau berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News