
5. Antiradang
Manfaat mengonsumsi sayur kangkung ternyata ampuh sebagai antiradang. Peradangan biasanya ditandai dengan gejala seperti nyeri dan pembengkakan.
Sayur kangkung ternyata ampuh melawan peradangan yang diakibatkan oleh infeksi bakteri Staphylococcus aureus dan Bacillus subtilis.
Bakteri-bakteri tersebut bisa menyebabkan penyakit MRSA, bintitan, serta keracunan makanan.
6. Melawan kerusakan hati (liver)
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Kolang-Kaling untuk Kesehatan, Cocok Jadi Menu Buka Puasa
Salah satu manfaat mengonsumsi sayur kangkung diketahui mujarab untuk melawan kerusakan organ hati.
Penelitian dalam jurnal Molecules juga berhasil membuktikan manfaat sayur kangkung yang bisa melindungi organ hati dari kerusakan, luka, dan peradangan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Kurma untuk Kesehatan, Bikin Jantung Sehat dan Mencegah Diabetes
Pasalnya, sayur kangkung bisa memicu produksi enzim yang akan membersihkan (detoksifikasi) hati dari racun dan zat sisa yang dapat menyebabkan kerusakan. (HelloSehat)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News