Menurut riset di University of New York, bahwa jamur tiram memiliki serat tinggi dan rendah lemak yang memiliki manfaat untuk kesehatan jantung.
Selain itu, jamur juga mengandung tinggi ergothioneine, yakni bagian antioksidan yang mencegah terjadinya peradangan dan mencegah terjadinya pembentukan plak di pembuluh darah yang memicu penyakit jantung.
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
Salah satu manfaat mengonsumsi jamur tiram untuk kesehatan, yakni bisa meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA: 4 Khasiat Makan Ubi Ungu untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka
Menurut penelitian, jamur tiram memiliki potensi meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena memiliki kandungan polisakarida.
4. Melawan penyebaran sel kanker
Salah satu manfaat mengonsumsi jamur tiram untuk kesehatan, yakni bisa melawan penyebaran sel kanker.
BACA JUGA: 3 Manfaat Makan Kentang Goreng Tak Bisa Disepelekan, Cocok untuk Diet
Perlu diketahui, bahwa manfaat jamur tiram sebagai sumber antioksidan bertugas untuk menangkal radikal bebas.
Istimewanya, antioksidan dalam jamur tiram bisa berkhasiat menghambat penyebaran sel-sel kanker. (HelloSehat)
BACA JUGA: Khasiat Makan Kulit Semangka Ternyata Dahsyat, Bikin Gairah Ranjang Makin Meledak
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News